طريقة عمل البيكاتا

هذي عبارة عن اكلة سريعة و بسيطة و لذيذة جدا رح تعجبكم

المقادير:
نص كيلو صدور دجاج بدون عظم او لحمة (حسب الرغبة)
علبة فطر مقطع شرائح
2 بصلة
مقادير البشاميل:
1 لتر حليب
3 ملاعق دقيق
ملح و فلفل اسود
أ
الطريقة:نشوح قطع الدجاج او اللحم الى ان يحمر لونها و التأكد من انها استوت و بعدها نضيف الفطر(المشروم) المقطع شرائع مع البصل المقطع شرائع و عادي مش لازم يكونوا محمرين يعني شوية وعل طول اطفي النار....بعدها قومي باعداد البشاميل (الصلصة البيضاء)ضعي 3 ملاعق دقيق على شوية سمنة بعدين اضيف الحليب على مهل و استمري في التقليب الى ان يتماسك اوبعضها اسكبيه على الدجاج و الفطر في صينية
يقدم مع رز ابيض..جربتها و طلعت روعة اتمنى ان تنال اعجابكم

بارك الله فيكي حبيبتي صراحتاًًًً
مووووووووووووضوع يستاهل
التصفيييييييييييق
ياااحلوووووووووووة
بارك الله فيكي
وكثر
من امثالك وجعلكي قرة عين والديكي ياحلووة
فتقبلي مروري وودي واحترامي :888: